
딸기 보관의 중요성딸기는 수분 함량이 높아 금세 무르고 곰팡이가 생기기 쉬운 과일입니다. 따라서 적절히 보관하지 않으면 며칠 안에 버려야 할 상황이 생기곤 합니다. 저 역시 딸기를 듬뿍 사놓고, 나중에 확인했을 때 이미 상해 있는 경우를 종종 겪었습니다. 이번 글에서는 이러한 문제를 줄이고, 딸기를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 보관법을 공유합니다.딸기 보관 기본 원칙씻기 전에 보관: 딸기를 보관하기 전에는 세척하지 않는 것이 핵심입니다. 물기가 생기면 곰팡이가 번식하기 쉬워지기 때문입니다.건조 상태 유지: 습도를 최소화해야 딸기의 선도를 최대한 유지할 수 있습니다.냉장 보관: 0~1℃ 정도인 냉장실이 적합하며, 보통 냉장고의 채소 칸이나 최하단 서랍 칸에 보관하는 것이 좋습니다.구체적인 보관 방법1. 구입..